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【新闻】蔡甸莲藕六月暴大量上市凤头黍

发布时间:2020-10-19 07:33:28 阅读: 来源:玻璃棉毡厂家

蔡甸莲藕“六月暴”大量上市

楚天金报

全国讯:上周五,新藕“六月暴”开始批量上市,尽管卖到每500克10元的高价,但入口清脆的口感,仍吸引很多市民购买。

“白白胖胖,藕节很短,一看就知道是新藕,这种藕做滑藕片、酸辣藕丁最好,咬起来嘎嘣脆。”陆阿姨的女儿最爱吃脆藕,哪怕再贵也要买。陆阿姨告诉记者,新藕上周就上市了,几乎一天一个价。如上周五每500克最高卖到14元,之后每天降1元,昨日零售价已经降到10元。

记者昨日上午在车家岭、武重一带的菜场看到,卖藕的几处摊位,摊主正在给藕清洗淤泥。这些藕与之前又粗又长的藕不同,颜色泛白,节很短,切开的地方,可以看到藕孔大小均匀。其中一个摊主告诉记者,现在的藕俗称“六月暴”,是一年中口感最好的,所以价格高。

记者随后从白沙洲批发市场了解到,眼下,市场上交易的莲藕均是今年武汉本地产的新藕,上周五左右上市,每天上市量约5到6吨,批发价从最初的每公斤13元、慢慢跌至12元、10元。市场信息处负责人透露,按照种植方式不同,藕分田藕和湖藕,现在这个季节吃的藕,主要是田藕,产量较小,所以价格高;加上刚上市,物以稀为贵,价格就更高了。

六月暴|莲藕|上市

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