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改善老人认知障碍

发布时间:2020-07-13 17:22:19 阅读: 来源:玻璃棉毡厂家

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先前有研究指出,每天吃一点可可,可以保护心血管的健康。现在新的研究也发现,若是每天适量摄取可可,其中的黄烷醇成分可以让大脑更灵活,这项研究刊登美国心脏协会(JournaloftheAmericanHeartAssociation)的《高血压期刊》(Hypertension)上。

这项研究一共找来了90位患有轻度认知障碍的老年人,进行为期8周的测试。实验中,研究人员让这些老年人每天饮用含有不等量黄烷醇的可可饮品,共有高含量、中含量以及低含量三种,8周后对这些老年人进行简易的认知功能与精神状态评估。

结果发现,相较于摄取低含量黄烷醇的老年人来说,摄取较多黄烷醇的老年人,他们的注意力和其他心智的功能都比较理想。对此,参与研究的医师,所属义大利拉奎拉大学(UniversityofL'Aquila)的戴西德瑞(Desideri)表示,这是因为可可中的黄烷醇成分可提高脑血流含氧量的缘故。

戴西德瑞(Desideri)医师进一步表示,这项研究是医界第一次以可可膳食干预的方法,成功显现出黄烷醇可能对于患有轻度认知功能障碍的老年人具有有改善认知的作用。

最后要提醒的是,由于市售的可可多会添加过多的糖分在其中,让味道喝起来更好也更顺口,所以要特别留意热量的摄取,或是可改饮用无糖的可可较佳。另外,每日也以250毫升为上限。

(实习编辑:黄瑞欣)

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